Ελιές Αμφίσσης άριστης ποιότητας από ελληνικό παραγωγό

Οι ελιές τύπου Αμφίσσης είναι ιδανικές για πολλά και ξεχωριστά εδέσματα, μιας και έχουν το μεγάλο πλεονέκτημα να αποχωρίζεται πολύ εύκολα η σάρκα τους από τον πυρήνα (κουκούτσι).Τα ελαιόδεντρα της Άμφισσας είναι πανύψηλα, συχνά τα 10 μέτρα ύψος, και παράγουν μια εντελώς ιδιαίτερη ποικιλία βρώσιμων ελιών με μενεξεδένιο χρώμα, στρόγγυλη σιλουέτα και χορταστική πλούσια σάρκα.