Ελληνικά μακαρονια καλής ποιότητας

Τα ζυμαρικά , όπως το ρύζι και η πατάτα είναι προιόντα από άμυλο.Όμως τα ζυμαρικά περιέχουν παραπάνω πρωτείνες απο το ρύζι και την πατάτα , είναι πηγή διαιτητικών ινών,υδατανθράκων και βιταμινών ενώ επίσης έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και δεν περιέχουν ζάχαρη ή αλάτι.Τα ζυμαρικά είνα πάρα πολύ χρήσιμη τροφή και για τους αθλητές - κυρίως για αυτούς που ασχολούνται κυρίως με αγωνίσματα αντοχής ή μακρινών αποστάσεων - καθώς ή ενέργεια απελευθερώνεται κατά την χώνεψη με αργό και σταθερό ρυθμό.