forbot
Ελλάδα
Μανταρίνια Κλημεντίνες buy in Αχαΐα on Ελληνικά
Ελληνικά
    Μανταρίνια Κλημεντίνες buy in Αχαΐα on Ελληνικά
    Νόμισμα EUR
    Μανταρίνια Κλημεντίνες buy in Αχαΐα on Ελληνικά
    Αγορά Μανταρίνια Κλημεντίνες
    Μανταρίνια Κλημεντίνες

    Μανταρίνια Κλημεντίνες

    Check availability
    Reconfirm the price with seller
    0UAH
    Do you have any questions about the product/service?
    Please, leave your inquiry and company manager will contact you.
    Ελλάδα, Αχαΐα
    Περιγραφή

    Συνταγή Γλυκό μανταρίνι (κλημεντίνες)

    Υλικά συνταγής

    • 1 κιλό κλημεντίνες (ώριμες κ σφιχτές)
    • 1 κιλό ζάχαρη
    • 3 ποτήρια νερό
    • 5 γαρύφαλλα
    • 1 λεμόνι (ο χυμός του)

    Διαδικασία συνταγής

    1. Πλένουμε πολύ καλά τις κλημεντίνες και βγάζουμε το κοτσάνι εξωτερικά και με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, την άσπρη ίνα που έχουν στο κέντρο.
    2. Μπλανσάρουμε τα μανταρίνια. Κάνουμε την διαδικασία 3 φορές, με καθαρό νερό κάθε φορά, ώστε να ξεπικρίσουν. Τα αφήνουμε σε πετσέτα να στραγγίξουν και να κρυώσουν για 4 ώρες περίπου. Τα πιέζουμε ελαφρώς να φύγει το νερό.
    3. Σε κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά (από την ώρα που θα πάρουν βράση). Προσθέτουμε τα μανταρίνια και τα γαρύφαλλα και αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά.
    4. Αποσύρουμε από τη φωτιά και τα αφήνουμε να σταθούν μέχρι την επόμενη μέρα σκεπασμένα με πετσέτα (τουλάχιστον για 12 ώρες).
    5. Βγάζουμε τα μανταρίνια σε μια βαθιά λεκάνη και βράζουμε το σιρόπι μέχρι σχεδόν να δέσει, προσθέτουμε ξανά τα μανταρίνια και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα πέντε λεπτά από την ώρα που θα πάρουν βράση.
    6. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το γλυκό να σταθεί για 15 λεπτά. Μοιράζουμε σε αποστειρωμένα βάζα τα μανταρίνια μας και καλύπτουμε με το σιρόπι. Σφραγίζουμε τα βάζα και τα γυρίζουμε ανάποδα (με το καπάκι στον πάγκο) μέχρι να κρυώσουν.
    7. Διατηρούμε σε δροσερό μέρος και μετά το άνοιγμα του βάζου στο ψυγείο.
    Contact the seller
    Μανταρίνια Κλημεντίνες
    Μανταρίνια Κλημεντίνες
    για
    by the goods
    Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
    Το υποχρεωτικό πεδίο δεν συμπληρώθηκε
    Το πεδίο δεν συμπληρώθηκε σωστά
    Το πεδίο δεν συμπληρώθηκε σωστά
    Συγκρίνετε0
    ΚαθαρισμόςΕπιλεγμένες θέσεις: 0