Παρθένο βιολογικό Ελαιόλαδο σε Φιάλη DORIC

Το βιολογικό προϊόν περνά μέσα από τρεις βασικούς πυλώνες. Την καλλιέργεια, την παραγωγή και την τυποποίηση. Το βιολογικό προϊόν παράγεται από ελιές οι οποίες καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση φωσφορικών λιπασμάτων, χημικών εδαφοβελτιωτικών σκευασμάτων και φυτοφαρμάκων για την καταπολέμηση ασθενειών και του Δάκου. Οι κλασικές μέθοδοι καλλιέργειας όπως το όργωμα, το κλάδεμα και η λύπανση (με οργανικά σκευάσματα) καθώς και οι τακτικοί έλεγχοι από την επιχείρηση και τον πιστοποιητικό οργανισμό, εγγυώνται τη βιολογική φύση του προϊόντος. Τέλος η ψυχρή έκθλιψη (νερά κάτω των 27οC) συνιστά ένα πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό που εντάσσεται στη βιολογική διαδικασία εξαγωγή του υλικού (ελαιολάδου) μέσα από την πάστα. Όλα τα ελαιόλαδα βιολογικής παραγωγής εξετάζονται σε πιστοποιημένα για τη βιολογικότητά τους χημικά εργαστήρια