Ρύζια ελληνικής προελεύσεως Νυχάκι

Λευκό μακρύσπερμο ρύζι, Ελληνικής προελεύσεως από καλλιέργειες των Νομών Θεσσαλονίκης και Καβάλας, ιδανικό για πιλάφι ή σαλάτεςΤο ρύζι είναι πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και άλλα ανόργανα στοιχεία. Είναι εύπεπτο, δεν προκαλεί αλλεργία. Σε αντίθεση με το σιτάρι, δεν περιέχει γλουτένιο που είναι αιτία της ασθένειας κοιλιοκάκης και για αυτόχρησιμοποιείται και ως πρώτο δημητριακό των μωρών.Το ρύζι δεν περιέχει χοληστερόλη και άλλα λίπη ούτε και νάτριο. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, κάλιο, μαγνήσιο, φωσφόρο, σίδηρο, βιταμίνες Β και βιταμίνη Ε.