Τσίπουρο με άρωμα του γλυκάνισου
Διαθέσιμο
Καθορίστε μια τιμή από τον πωλητή
- Customer pickup,
- Courier
- Με λεπτομέρειες
Προϊόντα άλλων εταιριών
Περιγραφή
Στο Τσίπουρο με γλυκάνισο οι σπόροι του γλυκάνισου και του μάραθου προστίθενται κατά τη δεύτερη φάση της επαναπόσταξης. Εδώ κυρίαρχο είναι το άρωμα του γλυκάνισου, ο οποίος αφήνει ένα ελαφρύ μούδιασμα στη γλώσσα και μια γλυκιά επίγευση. Aπολαύστε το με κρύο νερό ή πάγο συνοδεύοντας δροσερές ελληνικές σαλάτες και ποικιλίες θαλασσινών.
Η παραγωγή γίνεται σε σύγχρονους χάλκινους αποστακτήρες με τη μέθοδο της διπλής απόσταξης.Το 100 φυσικό απόσταγμα των στεμφύλων αποστάζεται αργά σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.Τα πρώτα κλάσματα της απόσταξης (κεφαλές) και τα τελευταία (ουρές) αφαιρούνται και διαχωρίζονται από την καρδιά του αποστάγματος.Το σύνολο της καρδιάς επαναποστάζεται σε χαμηλή θερμοκρασία. Το τελικό απόσταγμα συλλέγεται και αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές για μερικούς μήνες ώστε να ομογενοποιηθεί και να αποκτήσει την ισορροπία των αρωμάτων.
Contact the seller
Τσίπουρο με άρωμα του γλυκάνισου
We recommend to see