forbot
Ελλάδα
Τuber melanosporum Vittad (ΜΑΥΡΗ ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΤΡΟΥΦΑ)  Tuber melanosporum,the Périgord Black WINDER Truffle /limit of product 20 kgr in max(1.550 euro/kgr) buy in Κρήτη on Ελληνικά
Ελληνικά
Νόμισμα EUR
Τuber melanosporum Vittad (ΜΑΥΡΗ ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΤΡΟΥΦΑ)  Tuber melanosporum,the Périgord Black WINDER Truffle /limit of product 20 kgr in max(1.550 euro/kgr) buy in Κρήτη on Ελληνικά
ALL.BIZΕλλάδαΕλλάδα productsΤρόφιμα και ποτάΜανιτάρια, μούρα και καρύδιαΜανιτάριαΤρούφεςΤuber melanosporum Vittad (ΜΑΥΡΗ ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΤΡΟΥΦΑ) Tuber melanosporum,the Périgord Black WINDER Truffle /limit of product 20 kgr in max(1.550 euro/kgr)
Αγορά Τuber melanosporum Vittad (ΜΑΥΡΗ ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΤΡΟΥΦΑ) Tuber melanosporum,the Périgord Black WINDER Truffle /limit of product 20 kgr in max(1.550 euro/kgr)
Τuber melanosporum Vittad (ΜΑΥΡΗ ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΤΡΟΥΦΑ) Tuber melanosporum,the Périgord Black WINDER Truffle /limit of product 20 kgr in max(1.550 euro/kgr)

Τuber melanosporum Vittad (ΜΑΥΡΗ ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΤΡΟΥΦΑ) Tuber melanosporum,the Périgord Black WINDER Truffle /limit of product 20 kgr in max(1.550 euro/kgr)

Εμπορεύματα από παραγωγό
Check availability
Reconfirm the price with seller
0UAH
Do you have any questions about the product/service?
Please, leave your inquiry and company manager will contact you.
Ελλάδα, Κρήτη
Τεχνικά χαρακτηριστικά
  • Συσκευασία250/500/1000 gr
  • Διατροφική αξίαhigh
Περιγραφή
Τuber melanosporum Vittad
(ΜΑΥΡΗ ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΤΡΟΥΦΑ)


Θεωρείται η πιο ενδιαφέρουσα τρούφα για τρουφοκαλλιέργεια.
Υψηλά άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και στους διάφορους τρόπους γαστρονομικών χρήσεων. Υπάρχει μια σταθερά αυξανόμενη ζήτηση στην αγορά με τη διατήρηση ψηλών τιμών.

Χρόνος συλλογής: Νοέμβριος - Μάρτιος.

Tuber melanosporum, the Périgord Black Truffle, grows in mycorrhizal relationship with the root systems of oak and hazelnut trees.

Tuber melanosporum, the famous Périgord Truffle, and its Italian rival Tuber magnatum, the Piedmont Truffle, have a scent that mimics a male pig's sex hormone. That is why in the past professional truffle hunters used female pigs to help find these hidden treasures. Nowadays dogs have replaced pigs as the truffle hunter's preferred companion. (Well, the people who do this work for a living have to cover a lot of ground, and they must have to take their assistants with them in their cars or vans as they travel from home to forest to customer premises.)
Distribution

The Périgord Truffle is known to occur in parts of France, Spain ,Greece and Italy, with small quantities found also in Slovenia and Croatia. So far this species has not been recorded from either Britain or Ireland. Being subterranean, these mushrooms are rarely seen by people walking in woodlands, and so their frequency of occurrence and exact location of sites are a matter of conjecture (and of commercial secrecy if you are a truffle merchant!). The market is never flooded with Périgord Truffles, and so the price remains very high indeed.

Périgord Truffles have been grown successfully in Australia, New Zealand and North America, using truffle-inoculated Hazel trees as the mycorrhizal partner.
Taxonomic history

When in 1831 Italian mycologist Carlo Vittadini (1800 - 1865) described the Périgord Truffle he gave it the scientific binomial name Tuber melanosporum, and that is still its generally-accepted scientific name.

Synonyms of Tuber melanosporum include Tuber brumale P Micheli, Tuber gulosorum (Scop.) Pico, Tuber nigrum Bull., Tuber cibarium Pers., Tuber cibarium (Bull.) Fr., and Tuber gulonum (Corda) Paoletti.
Etymology

Tuber, the generic name, comes directly from the Latin word tuber, meaning a lump or swelling. The specific epithet melanosporum means 'with black spores'.
Παράγεται και συλλέγεται σχεδόν αποκλειστικά στην Ιταλία, τη Γαλλία και την Ισπανία.


Contact the seller
Τuber melanosporum Vittad (ΜΑΥΡΗ ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΤΡΟΥΦΑ) Tuber melanosporum,the Périgord Black WINDER Truffle /limit of product 20 kgr in max(1.550 euro/kgr)
Τuber melanosporum Vittad (ΜΑΥΡΗ ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΤΡΟΥΦΑ)  Tuber melanosporum,the Périgord Black WINDER Truffle /limit of product 20 kgr in max(1.550 euro/kgr)
View also προϊοντα κατηγορίες "Μανιτάρια"
για
by the goods
Your message must contain at least 20 symbols. The message must not be more than 2000 symbols.
Το υποχρεωτικό πεδίο δεν συμπληρώθηκε
Το πεδίο δεν συμπληρώθηκε σωστά
Το πεδίο δεν συμπληρώθηκε σωστά
Συγκρίνετε0
ΚαθαρισμόςΕπιλεγμένες θέσεις: 0